Crisis económica afecta la alimentación en las escuelas

16/11/2016

Gretta M. Gil Anzola.- El artículo 305 de la Constitución consagra que “el Estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantizará la seguridad alimentaria de la población”, pero la crisis económica por la que atraviesa el país está ya perjudicando la posibilidad de acceder al sustento diario. “El hábito y la ingesta de alimentos en los venezolanos se está viendo afectada. Esto…

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Relatos domésticos | Frutos de la temporada

11/11/2016

Francy Figueroa Domínguez.- En mis viajes por Argentina, Ecuador y Perú fui testigo de cómo los mercados populares se llenaban de hermosos frutos de la temporada. Bondades que podrían ser imperceptibles para un turista pero no para los ciudadanos de estos países. Era evidente con sólo recorrer los pasillos de los mercados, que los usuarios ya habían adaptado sus hábitos de consumo a estas épocas con el fin de aprovechar…

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