crisis nutricional

Venezuela enfrentará consecuencias irreversibles en nuevas generaciones por la desnutrición

23/02/2019
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Gianna Camporeale.- Fotografía: Alessandra Chomiak.- Si se tiene en cuenta la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida de la Población Venezolana (Encovi) en la que en su última cifra afirma que los venezolanos han perdido hasta 11 kilos por la escasez, la nutricionista Paola Escalante señala que la desnutrición no solo produce un mal desarrollo en la persona, sino que esta deficiencia, a largo plazo, repercute en problemas genéticos para…

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En tono menor | Deportistas del futuro

11/04/2018
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Alicia Álamo Bartolomé.- Si alguna disciplina ha desarrollado Venezuela en los últimos 70 años ha sido el deporte en su diversidad de ramas. El primero en proyectarse nacional e internacionalmente fue el béisbol, por algo lo llamamos nuestro deporte nacional. Aquel triunfo inédito de los venezolanos en el Campeonato Mundial de Béisbol Amateur en La Habana, el 21 de octubre de 1941, marcó un hito y esa fecha fue declarada…

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ESPECIAL | “Tengo dos años que no como carne ni pollo”

01/03/2018
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Oriana Rondón.- Lorena Suárez es estudiante universitaria y vive con su abuela y su mamá. Ante la crítica situación alimenticia que vive su familia, cada una es responsable de sus propios alimentos. Ella solo dispone para su manutención de la mensualidad que su padre le proporciona, 200 mil bolívares. Además, por sus horarios de la universidad, se le dificulta conseguir un trabajo para obtener ingresos extras, por lo que ha…

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ESPECIAL: “La caja Clap fomenta una falsa alimentación”

Caja Clap
27/02/2018
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Andrés Robles.- La doctora nutricionista Mariana Baloira, egresada de la Universidad Central de Venezuela (UCV), sentó posición en torno a la escasez y el debastacimiento de alimentos que afecta la dieta de los venezolanos y en cómo las polémicas cajas Clap fomentan una mala alimentación, en vista del bajo valor nutritivo de sus productos. En entrevista realizada por video llamada, desde la ciudad de Miami, Estados Unidos, la especialista afirmó…

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ESPECIAL | “El venezolano promedio está consumiendo la mitad de las calorías necesarias”

Luisa Alzurú calorías
26/02/2018
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Miguel Ángel Monteiro Vallenilla.- La especialista en nutrición Luisa Alzurú, del Centro Médico Docente La Trinidad (CMDLT), en la ciudad de Caracas, denunció las problemáticas nutricionales que presenta el país en la actualidad y augura una posible complicación crítica en un futuro cercano, si se siguen tomando las medidas económicas actuales que no permiten al sector mayoritario de la población tener acceso a los rubros alimenticios más básicos.  La experta,…

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